pumpkin pie

pumpkin pie
Thanksgiving is my absolute favorite holiday because we still have a month left till end of the year (relaxing time just before the chaos), and of course all the yummy food we get to eat. So I am baking as usual and first: Pumpkin pie. I made pie dough into a 9-inch pie pan first and made stars using cookie cutters with left over dough. The star decoration makes the simple pumpkin pie a little more festive. Have a happy Thanksgiving☆  
* I used this easy (but tasty) pumpkin pie and pie crust recipe. 

何だかバタバタしてたらあっと言う間に明日はサンクスギビング、ターキーを食べる日です。私はターキーは焼いた事ないけど(今年も焼く予定はなく)いつも通りスイーツを作っています。この時期になるとどこのスーパーでも大量に売ってるパンプキン缶を使った簡単なレシピ(美味しい! けどかなり甘い.. コンデンスミルクの量を少し減らしていいかもです)。パイ生地を伸ばしてパイシートに敷いても生地が結構余ったので残りをクッキー型でくり抜き別に焼いて冷めてから飾り付けしてみました。シンプルなパンプキンパイが少し豪華に見えるかな~
 * パイ生地はこのレシピを使いました。
pumpkin pie
I decorated the Stars up-side down. I thought it looks better that way (can you tell?)
pumpkin pie

人気ブログランキングへにほんブログ村 ファッションブログ トレンド情報(ファッション)へ
Thank you so much for your support :)

2 thoughts on “pumpkin pie

  1. steph / absolutelyfuzzy

    you make the prettiest baked things akiko ;) this has such a stylish look to it, almost too pretty to eat!!

    ps. haven’t received your cards yet but i’m sure it’ll be here soon, it’s a busy time of year for postal hehe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *