mini fruits galettes

I made the mini galettes for my friend’s BBQ the other weekend. I wanted to make something simple and easy to eat so that everyone can grab a bite. Same as this Pie Pops, I used store-bought rolled pie crusts and cut it into 9 pieces *Because I just cut the crust this time, it’s hard to make nicely shaped galettes. I should’ve done (simple circle) cookie cutters ..! I’d love to make dough from scratch next time though. I referred to this recipe.

こないだのBBQの時ガレットを作ってみました。食べやすい様ミニにしたら思ったより時間がかかってしまった.. けどスナックの様に食べれるのでパーティの時とかには◎と思います。今回時間がなく前作ったPie Pops同様お店で買ったパイ生地を9等分に切って作りました。生地が丸いので端は全部不思議な形で作りにくかったので今度は生地から作ってみよう(それかPie Pops同様ちゃんと型で丸くくり抜けばよかった..)。このレシピを参考にしました。通常の大きい作るのはとても簡単なはず☆

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